Karatay Diyeti nedir? Örnek bir Karatay Diyeti diyet listesi istermisiniz
Karatay Diyeti, Türk kardiyoloji uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay tarafından önerilen bir beslenme programıdır. Bu diyet programı, düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli bir diyeti takip etmeyi önerir. Ayrıca, yağ alımının da artırılmasını savunur.
Karatay Diyeti’nin temel prensipleri arasında işlenmiş gıdalardan kaçınmak, şeker tüketimini azaltmak ve glisemik indeksi düşük olan yiyecekleri tercih etmek yer alır. Bu diyet programı, kan şekerinin kontrol altında tutulması ve insülin direncinin azaltılması için tasarlanmıştır.
Bir örnek Karatay Diyeti listesi aşağıda verilmiştir:
Kahvaltı:
2 yumurta (haşlanmış, omlet veya menemen şeklinde)
1 dilim beyaz peynir
1 dilim domates ve salatalık
Yeşil çay veya bitki çayı
Ara Öğün:
10 adet badem veya fındık
Öğle:
Izgara tavuk göğsü veya balık
Yeşil salata (zeytinyağı ve limon ile soslanmış)
1 dilim tam buğday ekmeği
Ara Öğün:
1 adet elma veya armut
Akşam:
Sebzeli bir tavuk veya kırmızı et yemeği
1 kase yoğurt
1 dilim tam buğday ekmeği
Ara Öğün:
1 dilim lor peyniri veya 1 adet ceviz
Not: Karatay Diyeti’nin diğer düşük karbonhidratlı diyetler gibi, protein ve yağ tüketiminde artışa yol açabilir. Bu diyeti uygulamadan önce bir sağlık uzmanına danışmanız önemlidir.