SOUTH BEACH DİYETİ nedir? Örnek bir diyet listesi hazırladı.
South Beach Diyeti, düşük karbonhidratlı bir diyet programıdır ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak, kilo vermek ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek için tasarlanmıştır.
Bu diyet programı, üç farklı aşamadan oluşur:
Aşama: Bu aşama, 2 hafta boyunca süren bir “ketoz” aşamasıdır ve karbonhidrat tüketimini en aza indirir. Bu aşamada, düşük glisemik indeksli sebzeler, proteinler, sağlıklı yağlar ve bazı meyveler gibi yüksek proteinli ve düşük karbonhidratlı gıdalar tüketilir.
Aşama: Bu aşamada, yavaş yavaş daha fazla karbonhidrat eklenir ve kilo kaybı daha yavaş bir hızda devam eder. Bu aşamada, tam tahıllı ekmekler, kepekli pirinç, sebzeler ve meyveler gibi daha fazla karbonhidrat içeren gıdalar tüketilir.
Aşama: Bu aşama, sürekli bir yaşam tarzı değişikliği olarak tasarlanmıştır. Bu aşamada, sağlıklı bir beslenme planı takip ederek kilonuzu koruyabilirsiniz.
Örnek bir South Beach Diyeti 1. Aşama diyet listesi şöyle olabilir:
Kahvaltı:
Yumurta beyazı ve ıspanak omleti
1 dilim tam buğday ekmeği
1 dilim tam yağlı beyaz peynir
Ara Öğün:
Bir avuç badem
Öğle:
Yeşil yapraklı salata, fındık ve baharatlı tavuk parçaları
Zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlanmış bir sos
Ara Öğün:
Bir dilim dilimlenmiş jambon veya hindi göğsü
Akşam:
Izgara somon
Kavrulmuş kuşkonmaz
Birkaç dilim domates
Ara Öğün:
Çiğ sebzeler ve humus
Bu sadece bir örnektir ve herkesin diyet gereksinimleri farklı olduğundan, kişiselleştirilmiş bir beslenme planı için bir diyetisyenle görüşmek her zaman en iyisidir.